Voici une ventilation:
* rayonnement électromagnétique: Il s'agit d'une forme d'énergie qui se déplace dans les vagues, comme la lumière, les ondes radio et les rayons X.
* micro-ondes: Ce sont un type spécifique de rayonnement électromagnétique avec une fréquence entre 300 MHz et 300 GHz.
* rayonnement non ionisant: Cela signifie que le rayonnement n'a pas assez d'énergie pour éliminer les électrons des atomes, contrairement aux rayonnements ionisants comme les rayons X ou les rayons gamma.
Dans un four à micro-ondes, le magnétron génère les micro-ondes. Ces micro-ondes voyagent ensuite à travers le guide d'ondes et dans la chambre de cuisson où elles sont absorbées par les molécules d'eau dans la nourriture. Cette absorption provoque la vibration des molécules d'eau, générant de la chaleur qui cuit les aliments.
Alors que l'énergie primaire utilisée est le rayonnement électromagnétique sous forme de micro-ondes, le four à micro-ondes utilise également une petite quantité de énergie électrique Pour alimenter le magnétron, le ventilateur et le panneau de commande.
