Voici pourquoi:
* L'énergie thermique est directement proportionnelle à la masse: Plus quelque chose a de masse, plus il peut stocker d'énergie thermique.
* 2 litres est le double de la masse de 1 litre: Cela signifie que 2 litres d'eau tiendront deux fois plus d'énergie thermique que 1 litre d'eau à la même température.