Voici pourquoi:
* La température est directement proportionnelle à l'énergie cinétique moyenne des particules: Plus quelque chose est chaud, plus ses particules se déplacent rapidement et plus leur énergie cinétique moyenne est élevée.
* L'énergie cinétique est l'énergie du mouvement: Le mouvement aléatoire des particules contribue à l'énergie interne d'une substance.
* Les échelles de température (Celsius, Fahrenheit, Kelvin) quantifient cette énergie: Ces échelles nous permettent de comparer les niveaux d'énergie relatifs de différentes substances.
Remarque importante: La température mesure l'énergie cinétique * moyenne *. Les particules individuelles peuvent avoir des vitesses variables et des énergies cinétiques, mais la température reflète le mouvement moyen global.