Voici pourquoi:
* enzymes: Les organismes vivants reposent fortement sur les enzymes pour catalyser les réactions. Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui réduisent considérablement l'énergie d'activation des réactions, ce qui les rend beaucoup plus rapidement à des températures physiologiques.
* Conditions douces: Les processus de vie se produisent à des températures relativement douces (autour de la température corporelle). Sans l'aide des enzymes, les réactions se dérouleraient trop lentement à ces températures.
* Efficacité métabolique: Les énergies d'activation plus faibles permettent un métabolisme efficace. Les réactions se produisent assez rapidement pour soutenir les processus de vie sans générer une chaleur excessive.
Remarque importante: Il y a encore des réactions dans les êtres vivants qui nécessitent des énergies d'activation plus élevées. Ces réactions sont souvent soigneusement régulées et peuvent impliquer des protéines ou des molécules spécialisées pour les aider à procéder.