* liaisons de rupture: L'évaporation est le processus où un liquide se transforme en gaz. Pour que cela se produise, les molécules du liquide doivent se libérer des forces attractives qui les maintiennent ensemble. Cela nécessite de l'énergie, qui est absorbée par la chaleur.

* Augmentation de l'énergie cinétique: À mesure qu'un liquide s'évapore, les molécules à l'état gazeux ont une énergie cinétique plus élevée (elles se déplacent plus rapidement) qu'elles ne l'ont fait à l'état liquide. Cette énergie cinétique accrue provient de la chaleur absorbée.

Pensez-y comme ceci: Lorsque vous transpirez, l'évaporation de la transpiration de votre peau absorbe la chaleur, vous aidant à vous refroidir.