* conduction: La chaleur du brûleur du poêle se transfère directement au fond de la bouilloire à travers le métal. Il s'agit de la conduction, où l'énergie thermique est transférée par contact direct entre les molécules.

* Convection: L'eau chauffée au fond de la bouilloire devient moins dense et augmente, tandis que l'eau plus froide du haut coule. Ce mouvement circulaire continu est la convection, où l'énergie thermique est transférée par le mouvement des fluides (liquides ou gaz).

rayonnement est un type de transfert de chaleur qui implique l'émission d'ondes électromagnétiques. Bien qu'un brûleur de poêle puisse émettre des rayonnements infrarouges, ce n'est pas la principale façon dont la bouilloire est chauffée.