* Les liaisons représentent une énergie potentielle: Lorsque les atomes forment des liaisons, ils libèrent de l'énergie (réaction exothermique). Cette énergie devient stockée dans la liaison en tant qu'énergie potentielle. Pensez-y comme un élastique étiré, tenant de l'énergie qui peut être libérée.
* Les liaisons de rupture nécessitent de l'énergie: Pour briser une liaison, une énergie doit être ajoutée (réaction endothermique). Cette énergie est utilisée pour surmonter les forces attractives en maintenant les atomes.
* Énergie libérée lors des réactions: Les réactions chimiques impliquent des liaisons de rupture et de formation. Lorsque des liaisons plus fortes se forment (libérant plus d'énergie), la réaction libère l'énergie (exothermique). Si des liaisons plus faibles se forment (nécessitant plus d'énergie pour se briser), la réaction absorbe l'énergie (endothermique).
Exemples:
* bois brûlant: Les liaisons dans les molécules de bois contiennent de l'énergie chimique. Lorsque vous brûlez du bois, vous rompez ces liaisons, libérant de l'énergie sous forme de chaleur et de lumière.
* Photosynthèse: Les plantes utilisent la lumière du soleil pour convertir le dioxyde de carbone et l'eau en glucose (un sucre). Ce processus stocke l'énergie dans les liaisons chimiques du glucose.
* digestion: Lorsque vous mangez des aliments, votre corps décompose les molécules alimentaires (comme les glucides, les graisses et les protéines) pour libérer l'énergie chimique stockée.
En résumé, l'énergie chimique est une forme d'énergie potentielle stockée dans la disposition des atomes dans les molécules. C'est l'énergie libérée ou absorbée lorsque les liaisons chimiques sont brisées et formées pendant les réactions chimiques.
