Voici pourquoi:

* La combustion est une réaction exothermique: Cela signifie qu'il libère de la chaleur et de l'énergie lumineuse dans l'environnement.

* L'énergie est libérée: Les liaisons chimiques dans les réactifs (carburant et oxygène) se brisent et de nouvelles liaisons se forment dans les produits (dioxyde de carbone, eau et autres sous-produits). La formation de ces nouvelles liaisons libère plus d'énergie que ce qui était nécessaire pour briser les liaisons d'origine, entraînant une libération nette d'énergie.

Ainsi, dans l'équation globale, l'énergie apparaît du côté du produit:

Carburant + oxygène → dioxyde de carbone + eau + énergie