1. Oxydation complète du glucose:
* aérobie: La respiration aérobie décompose complètement le glucose en dioxyde de carbone et en eau. Cette oxydation complète libère une grande quantité d'énergie, bien plus que la respiration anaérobie.
* anaérobie: La respiration anaérobie ne décompose que partiellement le glucose, produisant de l'acide lactique (chez les animaux) ou de l'éthanol (dans la levure). Cette oxydation incomplète donne beaucoup moins d'énergie.
2. Chaîne de transport d'électrons et phosphorylation oxydative:
* aérobie: La chaîne de transport d'électrons (etc.) est l'acteur clé de la respiration aérobie. Il utilise les électrons à haute énergie libérés de la dégradation du glucose pour pomper les protons à travers une membrane, créant un gradient de protons. Ce gradient entraîne la synthèse de l'ATP par la phosphorylation oxydative, générant une grande quantité d'ATP.
* anaérobie: La respiration anaérobie n'a pas un ETC et une phosphorylation oxydative. Au lieu de cela, il repose sur la phosphorylation au niveau du substrat, où l'ATP est directement généré à partir de réactions chimiques impliquant des molécules de substrat. Ce processus produit beaucoup moins d'ATP.
3. L'oxygène comme accepteur d'électrons final:
* aérobie: L'oxygène est l'accepteur d'électrons ultime dans la respiration aérobie. C'est hautement électronégatif, ce qui en fait un agent oxydant fort. Cela permet à l'ETC d'extraire la quantité maximale d'énergie des électrons.
* anaérobie: La respiration anaérobie utilise d'autres molécules comme le pyruvate, le sulfate ou le nitrate comme accepteurs d'électrons. Ces molécules ne sont pas aussi fortes oxydantes que l'oxygène, entraînant des rendements énergétiques plus faibles.
Voici une comparaison simple:
* Respiration aérobie: Produit environ 38 molécules d'ATP par molécule de glucose.
* Respiration anaérobie: Ne produit que ~ 2 molécules d'ATP par molécule de glucose.
en résumé: La respiration aérobie génère plus d'ATP que la respiration anaérobie car elle oxyde complètement le glucose, utilise la chaîne de transport d'électrons très efficace et la phosphorylation oxydative et utilise l'oxygène comme puissant accepteur d'électrons.