Voici une ventilation:
* Réaction chimique: La brûlure est une réaction chimique appelée combustion . Il implique la réaction rapide entre un carburant et un oxydant, généralement l'oxygène de l'air.
* Libération d'énergie: Pendant la combustion, les liaisons chimiques dans les molécules de carburant se cassent et les nouvelles liaisons se forment, libérant de l'énergie. Cette énergie est principalement libérée sous forme de chaleur (énergie thermique), mais aussi comme légère (énergie rayonnante).
* sous-produits: La combustion produit également sous-produits , comme le dioxyde de carbone, la vapeur d'eau et d'autres gaz en fonction du carburant et de la quantité d'oxygène disponible.
Exemple:
Lorsque le bois brûle, le bois réagit avec l'oxygène, libérant la chaleur et la lumière. Le bois est transformé en cendre, en dioxyde de carbone et en autres gaz.
La quantité d'énergie libérée pendant la combustion dépend du type de carburant et de sa composition chimique. Par exemple, l'essence libère plus d'énergie par unité de masse que le bois.
