Le composé qui peut être fabriqué à partir du glucose et qui sert de stockage d’énergie à long terme est le glycogène. Le glycogène est un polysaccharide constitué de molécules de glucose. On le trouve dans le foie et les muscles, où il est stocké pour une utilisation ultérieure. Lorsque le corps a besoin d’énergie, le glycogène est décomposé en glucose, qui est ensuite utilisé comme carburant. Le glycogène est une source d’énergie importante pour le corps et peut nous aider à tenir pendant les périodes d’activité physique.