Q =mL,
où Q est la chaleur dégagée, m est la masse de vapeur et L est la chaleur latente de vaporisation.
Donné:
m =160 grammes
L =2260 J/g (chaleur latente de vaporisation de l'eau à 100 degrés C)
En substituant les valeurs, on obtient :
Q =(160 g) x (2 260 J/g) =361 600 J
Par conséquent, 361 600 joules de chaleur sont libérés lorsque 160 grammes de vapeur à 100 degrés C se liquéfient.