Une coquille d’œuf est étonnamment solide compte tenu de son apparence délicate. La coquille d’œuf moyenne peut supporter un poids allant jusqu’à 10 livres (4,5 kg) sans se briser. Cette force est due à sa structure unique, composée de plusieurs couches de cristaux de carbonate de calcium disposées selon un motif entrecroisé. Cet agencement crée une structure solide et rigide, capable de résister à la pression. De plus, la coquille d’œuf est également suffisamment flexible pour résister à la pression sans se fissurer. La solidité d’une coquille d’œuf est non seulement importante pour protéger l’œuf contre les dommages, mais elle aide également à maintenir une humidité et une température appropriées à l’intérieur de l’œuf, ce qui est essentiel au développement de l’embryon.