1. Agriculture durable :
- Passer à des pratiques agroécologiques qui favorisent la santé des sols, la conservation de l'eau et la biodiversité.
- Réduire la dépendance aux engrais et pesticides synthétiques en adoptant des méthodes naturelles.
- Mettre en œuvre une rotation des cultures et des cultures de couverture pour améliorer la fertilité des sols.
- Utiliser l'irrigation goutte à goutte et d'autres techniques d'irrigation efficaces pour minimiser le gaspillage d'eau.
2. Diversification des cultures :
- Encourager les agriculteurs à cultiver une gamme de cultures, renforçant ainsi la résilience agricole.
- Promouvoir les variétés indigènes et adaptées localement qui prospèrent dans des régions spécifiques.
3. Réduction du gaspillage alimentaire :
- Éduquer les consommateurs à une consommation et un stockage responsables pour éviter le gaspillage alimentaire.
- Améliorer la gestion des infrastructures et de la chaîne d'approvisionnement pour minimiser les pertes.
- Composter les déchets alimentaires pour réduire les déchets mis en décharge et produire un amendement du sol riche en nutriments.
4. Nutrition et changements alimentaires :
- Promouvoir une alimentation équilibrée, en mettant l'accent sur les aliments d'origine végétale comme les fruits, les légumes et les grains entiers.
- Réduire la consommation de viande et d'aliments transformés à forte intensité de ressources.
5. Éducation et engagement communautaire :
- Accroître l'accès à la nutrition et à la formation agricole pour autonomiser les agriculteurs, les consommateurs et les communautés.
- Encourager les initiatives communautaires et l'agriculture urbaine pour rapprocher la production alimentaire des consommateurs.
6. Soutien politique et économique :
- Mettre en œuvre des politiques qui soutiennent les petits exploitants agricoles et encouragent les pratiques durables.
- Investir dans la recherche et le développement de technologies agricoles durables.
7. Réduire les pertes de nourriture :
- Améliorer la manutention, le stockage et le transport après récolte pour minimiser la détérioration.
8. Agroforesterie et services écosystémiques :
- Intégrer les arbres dans les systèmes agricoles pour l'ombrage, la conservation des sols et la création d'habitats.
9. Agriculture de précision :
- Mettre en œuvre des technologies de précision pour optimiser l'utilisation des nutriments et de l'eau.
10. Commerce responsable :
- Promouvoir des pratiques commerciales durables, garantissant une compensation équitable aux agriculteurs et minimisant l'impact environnemental.
11. Sensibilisation des consommateurs :
- Éduquer les consommateurs sur leur pouvoir d'achat et encourager le soutien à des systèmes alimentaires durables.
12. Agriculture urbaine :
- Faciliter l'agriculture urbaine pour produire des aliments plus proches des consommateurs et réduire les émissions liées aux transports.
13. Alternatives à la viande à base de plantes :
- Encourager le développement et la consommation d'alternatives à la viande à base de plantes pour réduire la pression sur les ressources animales.
14. Modification génétique :
- Enquêter sur les cultures génétiquement modifiées (GM) pour améliorer leur résilience et leur valeur nutritionnelle.
15. Collaboration interdisciplinaire :
- Favoriser la collaboration entre les scientifiques, les décideurs politiques, les agriculteurs et les communautés pour relever les défis de manière globale.
En adoptant ces stratégies, nous pouvons œuvrer pour un avenir où chacun aura accès à une alimentation suffisante et nutritive tout en préservant l’environnement pour les générations futures.
