La température critique la plus basse (température minimale requise pour maintenir la température corporelle de l’animal sans augmenter le métabolisme ni détourner l’énergie de la croissance pour maintenir la température corporelle) d’un veau nouveau-né est de 55 °F. Pour chaque degré inférieur à 55°F, le veau devra utiliser deux fois plus d’énergie pour maintenir sa température corporelle. Ainsi, un veau exposé à une température de 45°F doit tripler sa dépense énergétique par rapport à la production de chaleur juste pour maintenir sa température corporelle. Lorsque le veau est exposé au froid, il essaie de maintenir sa température corporelle normale en augmentant la production de chaleur et en conservant la chaleur corporelle.
Il est important de fournir aux veaux nouveau-nés un environnement sans courants d’air et une litière adéquate pour les aider à maintenir leur température corporelle. Les veaux doivent également être surveillés de près pour déceler tout signe de stress dû au froid, comme des frissons, un regroupement ou une activité réduite.
