Le corps a besoin d'énergie pour tout ce qu'il fait: respirer, manger, dormir, marcher, travailler et toute autre activité que nous accomplissons dans notre vie quotidienne. Cette énergie est fournie par la nourriture sous forme de calories. Le corps consomme de l'énergie pour manger, digérer et métaboliser les aliments et brûler des kilojoules pendant l'activité physique, mais il a aussi besoin d'une grande quantité d'énergie pour se reposer complètement.
Manger, digérer et métaboliser les aliments
Le processus de conversion des calories des aliments et des boissons en énergie est un processus biochimique complexe appelé métabolisme. Un corps utilise jusqu'à 10% de son énergie pour manger, digérer et métaboliser les aliments. La digestion décompose les aliments, chimiquement et mécaniquement, en composants plus petits qui peuvent être absorbés dans la circulation sanguine. Après la digestion, les plus petits composants sont transportés à travers la paroi intestinale par absorption. Vient ensuite l'élimination, lorsque les aliments non digérés et les déchets sont retirés du corps. Dans le même temps, l'anabolisme transforme de petites molécules telles que les acides aminés et les acides gras en formes plus complexes et plus grandes, comme le glycogène et les hormones, qui sont cruciales pour la croissance et le maintien des cellules et des tissus. Kilojoules pendant l'activité physique
Environ 20 pour cent de l'énergie d'une personne active moyenne est nécessaire pour brûler des kilojoules pendant l'activité physique. Pendant l'exercice, le corps repose sur trois systèmes énergétiques différents, qui fonctionnent indépendamment les uns des autres mais peuvent tous être utilisés en même temps. Le système ATP-PCr est utilisé pendant de courtes périodes d'exercice, comme le sprint ou le saut. Une réaction chimique provoque la séparation des molécules d'ATP-PCr, ce qui libère l'énergie nécessaire à la contraction des muscles. D'autres types d'activité courte et intense peuvent dépendre du système énergétique glycolytique, qui est responsable de décomposer le glucose stocké dans le foie et les muscles squelettiques et de le convertir en ATP - adénosine triphosphate, la forme chimique de l'énergie brute dans votre corps. Enfin, le système aérobie utilise l'oxygène pour décomposer les réserves de graisse en énergie dont le corps a besoin pour fournir une énergie continue et de longue durée, comme il en a besoin pendant une longue course, nager ou faire du vélo. br>
La plupart de l'énergie que le corps utilise chaque jour - 50 à 80 pour cent - est nécessaire pour être au repos, autrement connu sous le nom de métabolisme basal. C'est la quantité minimale d'énergie nécessaire pour maintenir les fonctions vitales du corps, telles que la respiration, la circulation sanguine et la fonction des organes. La vitesse à laquelle l'énergie est utilisée pour ces fonctions vitales est le taux métabolique de base (BMR). Tout le monde n'a pas le même BMR; la génétique, le sexe, l'âge, la taille et le poids sont autant de facteurs. Votre BMR diminue à mesure que vous vieillissez parce que la masse musculaire diminue. Pour maintenir un bon BMR et devenir plus économe en énergie, augmentez votre dépense calorique globale par l'exercice.
