Le papier tournesol est un moyen rapide et peu coûteux de mesurer l'acidité ou l'alcalinité d'un liquide ou d'un gaz soluble dans l'eau. Le papier est traité avec des colorants qui changent de couleur lorsqu'ils entrent en contact avec des acides ou des bases. L'échelle de pH, allant de 0 (le plus acide) à 14 (le plus alcalin), utilise 7 comme point médian neutre. Une valeur inférieure à 7 indique un acide ; au-dessus de 7 indique une base (ou "alcaline").
Versez le liquide dans un verre ou un bécher propre. Le test ne fonctionne qu'avec des solutions aqueuses ; les échantillons non aqueux ne produiront pas de résultats fiables.
Tenez une bande de papier tournesol rouge à une extrémité, plongez-la brièvement dans le liquide et retirez-la. Le changement de couleur se produit instantanément :aucun temps d'attente n'est nécessaire. Répétez avec une bande de tournesol bleue.
Humidifiez une bande rouge et une bande bleue avec de l'eau. Travaillez toujours sous une hotte et portez des EPI appropriés (gants, blouse de laboratoire, protection oculaire).
Ouvrez le réservoir de gaz sous le capot, permettant au gaz d'entrer en contact avec les deux bandes. Les gaz ont tendance à recouvrir le papier uniformément, produisant un changement de couleur constant.
Les mineurs doivent être surveillés à tout moment lorsqu'ils manipulent des produits chimiques ou effectuent des tests impliquant des gaz.
