1. Formation d'une nouvelle substance :
* Changement de couleur : La substance d'origine change de couleur de façon permanente. Par exemple, le fer rouillé passe du gris argenté au brun rougeâtre.
* Formation d'un précipité : Un solide se forme à partir d'une solution, apparaissant souvent trouble ou se déposant au fond. Par exemple, lorsque vous mélangez des solutions de nitrate de plomb et d’iodure de potassium, un précipité jaune d’iodure de plomb se forme.
* Formation d'un gaz : Des bulles se forment dans une solution ou vous voyez la libération d’un gaz. Par exemple, la réaction du bicarbonate de soude avec le vinaigre produit du dioxyde de carbone.
2. Changement d'énergie :
* Dégagement de chaleur (exothermique) : La réaction libère de la chaleur, rendant l’environnement plus chaud. Par exemple, brûler du bois ou une allumette.
* Absorption de chaleur (endothermique) : La réaction absorbe la chaleur, rendant l’environnement plus frais. Par exemple, dissoudre du nitrate d’ammonium dans l’eau.
3. Irréversibilité :
* Difficile à inverser : La substance originale ne peut pas être facilement récupérée par de simples moyens physiques. Par exemple, la combustion du bois ne peut pas être inversée pour récupérer le bois d'origine.
Remarque importante : Bien que ces signes indiquent qu’un changement chimique est probable, ils ne sont pas infaillibles. Certains changements physiques peuvent également présenter certains de ces signes, comme un changement de couleur dû à la dissolution d'un solide ou à la libération d'un gaz d'un liquide comprimé.