Voici pourquoi :

* Acidité et alcalinité (ou basicité) sont des termes utilisés pour décrire l'échelle de pH, qui mesure la concentration d'ions hydrogène (H+) dans une solution.

* Solutions acides ont une forte concentration en ions H+ et un pH inférieur à 7.

* Solutions alcalines ou basiques ont une faible concentration en ions H+ et un pH supérieur à 7.

Ainsi, si quelque chose est acide, le contraire serait alcalin ou basique.