Les acides se trouvent à l'extrémité inférieure de l'échelle de pH, généralement avec des valeurs inférieures à 7 .

Voici une répartition :

* Échelle de pH : Va de 0 à 14.

* Acides : Avoir un pH inférieur à 7.

* Neutre : pH de 7 (comme l'eau pure).

* Bases (alcalines) : Avoir un pH supérieur à 7.

Plus on descend sur l’échelle (plus proche de 0), plus l’acide est fort.