Voici pourquoi :
* L'échelle de pH : L'échelle de pH mesure l'acidité ou l'alcalinité d'une solution. Il varie de 0 à 14.
* Solutions acides : Les solutions dont le pH est inférieur à 7 sont considérées comme acides. Plus le pH est bas, plus l'acide est fort.
* Solutions neutres : Un pH de 7 est considéré comme neutre. L'eau pure a un pH de 7.
* Solutions alcalines (basiques) : Les solutions dont le pH est supérieur à 7 sont considérées comme alcalines ou basiques.
Exemples de substances avec un pH de 3 :
* Jus de citron
* Vinaigre
* Jus d'orange
* Certains types de soda