Voici pourquoi :

* L'échelle de pH : L'échelle de pH mesure l'acidité ou l'alcalinité d'une solution. Il varie de 0 à 14.

* Solutions acides : Les solutions dont le pH est inférieur à 7 sont considérées comme acides. Plus le pH est bas, plus l'acide est fort.

* Solutions neutres : Un pH de 7 est considéré comme neutre. L'eau pure a un pH de 7.

* Solutions alcalines (basiques) : Les solutions dont le pH est supérieur à 7 sont considérées comme alcalines ou basiques.

Exemples de substances avec un pH de 3 :

* Jus de citron

* Vinaigre

* Jus d'orange

* Certains types de soda