* Masse totale : C'est le principe fondamental de la conservation de la masse . La masse totale des réactifs (matières premières) doit être égale à la masse totale des produits (ce qui est formé). Les atomes ne sont ni créés ni détruits, ils sont simplement réorganisés.
* Nombre d'atomes : Même si la disposition des atomes change, le nombre total de chaque type d’atome reste le même. Ceci est également lié à la conservation de la masse.
* Énergie totale : C'est le principe de conservation de l'énergie . L’énergie peut être convertie d’une forme à une autre (comme l’énergie chimique en chaleur), mais elle ne peut être ni créée ni détruite.
Cependant, les éléments suivants changent au cours d'une réaction chimique :
* Composition chimique : La composition chimique des substances change à mesure que de nouveaux composés se forment.
* Propriétés physiques : Les propriétés telles que le point de fusion, le point d’ébullition, la couleur et la densité peuvent changer radicalement à mesure que de nouvelles substances sont créées.
* État de la matière : L'état physique des réactifs et des produits peut changer (par exemple, passer de liquide à gaz).
Faites-moi savoir si vous souhaitez approfondir l'un de ces concepts !