Voici une ventilation:

* Synthèse de déshydratation est une réaction chimique où les monomères (petites molécules) sont réunis pour former un polymère plus grand. Ce processus supprime une molécule d'eau (H₂o).

* hydrolyse est une réaction chimique qui décompose un polymère en ses monomères individuels. Ce processus ajoute une molécule d'eau (H₂o).

Pensez-y comme ceci:

* Synthèse de déshydratation: Construire une chaîne en rejoignant des liens ensemble, en supprimant un petit morceau de métal à chaque fois.

* hydrolyse: Briser une chaîne en insérant un petit morceau de métal entre chaque liaison.

Exemples:

* Synthèse de déshydratation: Les monomères de glucose se réunissent pour former l'amidon, enlevant l'eau.

* hydrolyse: L'amidon se décompose en monomères de glucose, ajoutant de l'eau.

Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails ou d'exemples!