Voici ce qui se passe:
* Les particules de gaz ont une énergie cinétique élevée. Ils se déplacent rapidement et sont éloignés.
* À mesure que le gaz se refroidit, les particules ralentissent. Ils perdent l'énergie cinétique et commencent à se rapprocher.
* À une certaine température, les particules de gaz sont suffisamment proches pour s'attirer. Ils forment des liaisons faibles et se condensent en liquide.
Voici quelques exemples courants de condensation:
* rosée formant sur l'herbe: L'air refroidit pendant la nuit et la vapeur d'eau dans l'air se condense sur l'herbe fraîche.
* gouttelettes d'eau sur un verre froid: L'air chaud autour du verre refroidit et la vapeur d'eau dans l'air se condense sur le verre froid.
* Clouds se formant dans le ciel: L'air chaud et humide monte et se refroidit dans l'atmosphère. La vapeur d'eau se condense en minuscules gouttelettes d'eau qui forment des nuages.
* STEAP d'un pot bouillant: À mesure que l'eau bouillonne, elle se transforme en vapeur. Lorsque la vapeur frappe l'air frais, il se condense dans les gouttelettes d'eau liquides.
Facteurs affectant la condensation:
* Température: Les températures plus basses favorisent la condensation.
* Pression: Une pression plus élevée favorise la condensation.
* Humidité: Une humidité plus élevée signifie qu'il y a plus de vapeur d'eau dans l'air, ce qui rend la condensation plus probable.
