* La chaleur est une forme d'énergie: Lorsque vous chauffez quelque chose, vous transférez de l'énergie à ses molécules.
* L'énergie et le mouvement sont liés: Cette énergie ne se contente pas de rester là - elle fait bouger les molécules plus rapidement et vibrer plus intensément.
* Mouvement accru: Au fur et à mesure que les molécules se déplacent plus rapidement, elles entrent en collision plus fréquemment et avec une plus grande force. Ce mouvement accru se traduit par ce que nous percevons comme une augmentation de la température.
Pensez-y comme ceci: Imaginez un tas de billes dans une boîte. Si vous secouez doucement la boîte, les billes se déplacent lentement. Si vous le secouez vigoureusement, les billes se déplacent beaucoup plus rapidement et entrent en collision plus souvent. Ceci est similaire à ce qui arrive aux molécules lorsque vous les chauffez.
Voici quelques points clés:
* La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne: Plus quelque chose est chaud, plus ses molécules se déplacent rapidement en moyenne.
* états de matière: La vitesse du mouvement moléculaire détermine l'état de la matière:
* solides: Les molécules vibrent en place.
* Liquides: Les molécules peuvent se déplacer mais sont encore relativement proches les unes des autres.
* gaz: Les molécules se déplacent librement et entrent fréquemment.
* Modifications de phase: Le chauffage peut provoquer des phases de substances (par exemple, la glace qui fonte dans l'eau, l'eau bouillante en vapeur) car les molécules gagnent suffisamment d'énergie pour se libérer de leurs liaisons.
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