* mélange sont des combinaisons de deux substances ou plus où chaque substance conserve ses propres propriétés.
* vinaigre est principalement l'eau et l'acide acétique.
* huile est un type de graisse.
Lorsque vous combinez du vinaigre et de l'huile, le vinaigre et l'huile ne réagissent pas chimiquement pour former une nouvelle substance. Ils restent séparés et distincts. Vous pouvez le voir lorsque vous secouez une bouteille de vinaigre et d'huile - l'huile finira par se séparer du vinaigre.
Ce type de mélange est appelé un mélange hétérogène , ce qui signifie que les composants ne sont pas répartis également.
