Voici pourquoi:

* Évaporation: C'est le processus où l'eau liquide absorbe l'énergie thermique et se transforme en vapeur d'eau (un gaz). Cela se produit à la surface du liquide, et le taux d'évaporation dépend de facteurs tels que la température, l'humidité et le vent.

Regardons les autres options:

* condensation: C'est l'opposé de l'évaporation, où la vapeur d'eau dans l'air se refroidit et se transforme en eau liquide (formage de nuages, rosée, etc.).

* CONGÉRATION: C'est le processus où l'eau liquide se transforme en glace solide.

* Felting: C'est le processus où la glace solide se transforme en eau liquide.

Par conséquent, l'évaporation est le seul processus qui transforme directement l'eau liquide en vapeur.