substance pure

* Définition: Une substance pure est un matériau composé d'un seul type de particules.

* Composition: La composition d'une substance pure est fixe et uniforme partout.

* Exemples: Eau (h₂o), or (Au), sucre (c₁₂h₂₂o₁₁), sel (naCl)

* Propriétés: Les substances pures ont des propriétés physiques et chimiques uniques et cohérentes.

Mélange

* Définition: Un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs substances où chaque substance conserve ses propres propriétés.

* Composition: La composition d'un mélange peut varier. Ce n'est pas uniforme partout.

* Exemples: L'eau salée (sel et eau), air (azote, oxygène et autres gaz), sol (sable, argile, matière organique), salade (laitue, tomates, concombres, etc.)

* Propriétés: Les propriétés d'un mélange sont souvent un mélange des propriétés des substances individuelles.

Différences clés:

* Composition: Les substances pures ont une composition fixe, tandis que les mélanges ont une composition variable.

* Uniformité: Les substances pures sont uniformes partout, tandis que les mélanges peuvent être hétérogènes (non uniformes) ou homogènes (uniformes).

* Séparation: Les composants d'un mélange peuvent souvent être séparés par des méthodes physiques (comme la filtration, l'évaporation ou le magnétisme), tandis que les composants d'une substance pure ne peuvent pas.

Voici une analogie simple:

Imaginez une boîte de legos.

* substance pure: Une boîte remplie de legos rouges.

* Mélange: Une boîte remplie de legos de différentes couleurs (rouge, bleu, vert).