NaCl (chlorure de sodium)
* Solubilité élevée: Le NaCl est très soluble dans l'eau, même à température ambiante. Il est difficile d'obtenir une quantité importante de NaCl solide par recristallisation. La majeure partie restera dissoute même en refroidissant la solution.
* Manque d'une dépendance à température significative: La solubilité de NaCl dans l'eau ne change pas radicalement avec la température. Cela rend difficile l'induction de la cristallisation en refroidissant la solution.
caco3 (carbonate de calcium)
* insoluble dans l'eau: Le CACO3 est pratiquement insoluble dans l'eau, ce qui rend la recristallisation à partir de l'eau inefficace. Il se précipitera simplement hors de la solution comme un solide, plutôt que de cristalliser.
* réagit avec les solutions acides: Le CACO3 réagit avec des solutions acides pour former des sels de calcium solubles et des gaz de dioxyde de carbone. Cette réaction interférerait avec le processus de recristallisation.
C2H6O (éthanol)
* miscible avec l'eau: L'éthanol est miscible avec de l'eau dans toutes les proportions. Cela signifie qu'il se dissout complètement dans l'eau, ce qui rend difficile les séparer par recristallisation.
* volatile: L'éthanol est un liquide volatil, ce qui signifie qu'il s'évapore facilement. Cela pourrait rendre difficile l'obtention de cristaux purs pendant le processus de recristallisation.
Techniques alternatives pour la purification
Au lieu de recristallisation de l'eau, les techniques alternatives conviennent plus à la purification de ces composés:
* nacl: La purification du NaCl peut être obtenue par évaporation de la solution d'eau pour obtenir du NaCl solide.
* caco3: La purification de CACO3 peut être obtenue par filtration Pour éliminer les impuretés insolubles, suivie d'un lavage avec de l'eau.
* C2H6O: La purification de l'éthanol peut être obtenue par distillation , exploitant la différence de points d'ébullition entre l'éthanol et d'autres impuretés.
En résumé, la solubilité élevée, le manque de dépendance à la température significative, d'insolubilité ou de miscibilité avec l'eau font de la recristallisation de l'eau une méthode inadaptée à la purification du NaCl, du CACO3 et du C2H6O. D'autres techniques de purification abordent mieux leurs propriétés spécifiques.
