Voici pourquoi:
* éléments sont les formes les plus simples de la matière et ne peuvent pas être décomposées davantage par des moyens chimiques. Les exemples incluent l'oxygène (O), le carbone (C) et le sodium (NA).
* bicarbonate de sodium , également connu sous le nom de bicarbonate de soude, possède la formule chimique nahco3 . Cette formule nous dit qu'elle est composée de trois éléments différents:sodium (Na), hydrogène (H), carbone (C) et oxygène (O).
Par conséquent, le bicarbonate de sodium est un composé , formé par la combinaison chimique de plusieurs éléments.