Vous ne pouvez pas mélanger directement le sucre et l'oxygène pour former du dioxyde de carbone et de l'eau. En effet, le processus de conversion du sucre en dioxyde de carbone et eau est combustion - Une réaction chimique qui nécessite de l'énergie, généralement sous forme de chaleur.

Voici une explication simplifiée:

* sucre (C12H22O11): Il s'agit d'une molécule complexe en carbone, en hydrogène et en oxygène.

* oxygène (O2): Il s'agit d'un gaz diatomique essentiel à la combustion.

* Dioxyde de carbone (CO2): Un gaz formé par la combinaison de carbone et d'oxygène.

* eau (H2O): Un liquide formé par la combinaison d'hydrogène et d'oxygène.

Processus de combustion:

Lorsque vous brûlez du sucre (ou de tout matériau organique) en présence d'oxygène, la réaction suivante se produit:

C12H22O11 + 12 O2 → 12 CO2 + 11 H2O

Cette équation montre que:

* Le sucre réagit avec l'oxygène pour produire du dioxyde de carbone et de l'eau.

* L'énergie est libérée sous forme de chaleur et de lumière.

en résumé:

Vous ne pouvez pas simplement mélanger le sucre et l'oxygène pour former du dioxyde de carbone et de l'eau. Vous devez fournir l'énergie nécessaire pour initier la réaction de combustion.