Voici une ventilation de ce que cela signifie:
* Température critique: À une température spécifique (la température critique), la distinction entre les phases liquide et gazeuse disparaît. Au-dessus de cette température, aucune quantité de pression ne peut forcer la substance à se condenser dans un liquide.
* Pression critique: À la température critique, il y a une pression correspondante (la pression critique) où la densité des phases liquides et gazeuses devient égale.
au point critique:
* La substance existe dans un état de fluide supercritique. Cet État possède des propriétés des liquides et des gaz.
* Le ménisque entre les phases liquides et gazeuses disparaît. En effet, le liquide et le gaz sont devenus essentiellement une phase.
Exemple:
L'eau a un point critique à 374 ° C (647 K) et 22,064 MPa. Au-dessus de cette température et de cette pression, l'eau existe en tant que liquide supercritique.
signification du point critique:
* Réactions chimiques: Les fluides supercritiques peuvent agir comme solvants et avoir des propriétés uniques qui peuvent être utilisées dans divers processus chimiques.
* Extraction: Les fluides supercritiques sont utilisés dans diverses industries comme la transformation des aliments (décaféination), les produits pharmaceutiques et l'assainissement environnemental.
Faites-moi savoir si vous souhaitez explorer l'un de ces aspects plus en détail!
