Voici quelques caractéristiques clés des substances pures:
* Composition constante: Le rapport des éléments dans la substance est toujours le même.
* Propriétés uniformes: Toutes les parties de la substance ont les mêmes propriétés physiques et chimiques.
* Points de fusion et d'ébullition définis: Les substances pures se fondent et bouillient à des températures spécifiques.
* ne peut pas être séparé par des moyens physiques: Des méthodes telles que la filtration, la distillation ou l'évaporation ne changeront pas la composition d'une substance pure.
Exemples de substances pures:
* Éléments: Or (Au), oxygène (O2), carbone (c)
* Composés: Eau (H2O), sel (NaCl), sucre (C12H22O11)
Exemples de substances qui ne sont pas pures:
* Mixtures: Un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement. Ils peuvent être séparés par des moyens physiques. Les exemples incluent l'eau salée, l'air et le sable.
* Solutions: Une solution est un mélange homogène où une substance est dissoute dans un autre. Les exemples incluent l'eau salée et le sucre dissous dans l'eau.
Remarque importante: Il est important de se rappeler que même des substances pures peuvent exister dans différents états de matière (solide, liquide, gaz). Par exemple, l'eau peut être un solide (glace), un liquide (eau) ou un gaz (vapeur).
