Voici pourquoi:

* Les substances changent: Les matériaux de départ (réactifs) sont transformés en différentes substances (produits).

* Nouvelles substances avec différentes propriétés: Les produits ont une composition chimique différente et donc des propriétés physiques et chimiques différentes de celles des réactifs.

Faites-moi savoir si vous souhaitez plus d'exemples ou d'explications des réactions chimiques!