Voici pourquoi:
* composés organiques sont principalement constitués de carbone et d'hydrogène, souvent avec d'autres éléments comme l'oxygène, l'azote et le soufre. Ils sont généralement associés aux organismes vivants.
* composés inorganiques ne contiennent pas de liaisons hydrogène carbone. Ils se trouvent dans les minéraux, les roches et autres matériaux non vivants.
Bien que le sel soit essentiel à la vie, il ne contient pas les liaisons carbone-hydrogène caractéristiques qui définissent les composés organiques.
