Le préfixe "un" signifie "sans" et "hydrautique" fait référence à l'eau.

Par exemple, le pentahydrate de sulfate de cuivre (Cuso₄ · 5H₂O) contient des molécules d'eau dans sa structure cristalline. Lorsqu'il est chauffé, il perd ses molécules d'eau et devient du sulfate de cuivre anhydre (Cuso₄).