Voici pourquoi:
* Les atomes ne sont pas créés ou détruits dans les réactions chimiques: Ils se réorganisent simplement dans de nouvelles combinaisons.
* Le nombre total d'atomes de chaque élément reste le même: La masse de chaque atome est constante, donc la masse totale doit également rester constante.
Exemple:
Si vous réagissez 10 grammes de sodium (NA) avec 15 grammes de chlore (CL), vous obtiendrez 25 grammes de chlorure de sodium (NaCl).
10 g Na + 15 g Cl =25 g NaCl