Comprendre la tonique
La tonicité fait référence à la concentration relative de solutés dissous (comme les sels, les sucres, etc.) dans une solution par rapport à la concentration de solutés à l'intérieur d'une cellule. Le mouvement de l'eau à travers la membrane cellulaire est entraîné par la différence de concentration de soluté, suivant le principe de l'osmose.
1. Solution isotonique:
* Concentration égale de soluté: La concentration de matériaux dissous à l'intérieur de la cellule est la même que la concentration à l'extérieur de la cellule.
* pas de mouvement de l'eau nette: L'eau se déplace dans et hors de la cellule à des taux égaux, ce qui n'a entraîné aucun changement de volume cellulaire.
2. Solution hypertonique:
* Concentration de soluté plus élevée à l'extérieur: La concentration de matériaux dissous est plus élevée à l'extérieur de la cellule que l'intérieur.
* L'eau sort de la cellule: L'eau suit la concentration de soluté plus élevée, s'écoulant de la cellule pour essayer d'égaliser les concentrations. Cela provoque le rétrécissement ou le ratating de la cellule.
3. Solution hypotonique:
* Concentration de soluté inférieure à l'extérieur: La concentration de matériaux dissous est plus faible à l'extérieur de la cellule que l'intérieur.
* L'eau se déplace dans la cellule: L'eau s'écoule dans la cellule pour essayer d'égaliser les concentrations, ce qui fait gonfler la cellule ou même éclater (lyse) si la pression devient trop grande.
Visualiser la relation:
Imaginez une cellule entourée d'une membrane. Les matériaux dissous (solutés) à l'intérieur de la cellule sont comme des billes.
* isotonique: Même nombre de billes à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.
* hypertonique: Plus de billes à l'extérieur de la cellule.
* hypotonique: Plus de billes à l'intérieur de la cellule.
Points clés:
* Le mouvement de l'eau à travers la membrane cellulaire est entraîné par la différence de concentration de soluté, et non par la quantité totale d'eau.
* La tonique d'une solution est relative à la concentration de soluté à l'intérieur de la cellule.
* Les cellules doivent maintenir un environnement interne stable, donc les perturbations de la tonique peuvent avoir des effets significatifs sur la fonction cellulaire.
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