Voici l'équation chimique équilibrée:
2 C₃h₈o₃ + 6 Na → 2 C₃H₇o₃na + 3 H₂
Explication:
* glycérol (c₃h₈o₃): Le glycérol a trois groupes hydroxyle (-OH) qui peuvent réagir avec le sodium.
* sodium (na): Le sodium est un métal alcalin hautement réactif qui perd facilement un électron pour former un cation (na⁺).
* glycéroxyde de sodium (c₃h₇o₃na): Les ions sodium (Na⁺) remplacent les ions hydrogène (H⁺) dans les groupes hydroxyle du glycérol, formant du glycéroxyde de sodium.
* hydrogène gazeux (H₂): Les atomes d'hydrogène déplacés se combinent pour former l'hydrogène gazeux.
Remarque importante: Cette réaction est très exothermique et peut être dangereuse si elle n'est pas gérée correctement. Il ne doit être effectué que par des chimistes expérimentés dans un environnement contrôlé.
