* impuretés: Même si la distillation élimine la plupart des impuretés, il est impossible d'éliminer complètement * toutes les * traces d'autres substances. Il peut y avoir de minuscules quantités de gaz dissous comme l'oxygène et le dioxyde de carbone, ou même des trace de minéraux qui ont échappé au processus.
* équilibre: L'eau distillée absorbera inévitablement les gaz de l'air auquel il est exposé. Cela signifie qu'il contiendra toujours des gaz dissous en équilibre avec l'atmosphère.
* conteneurs: Le récipient contenant de l'eau distillée peut également contribuer à la présence d'autres substances. Par exemple, les récipients en plastique peuvent lixiviation de minuscules quantités de produits chimiques dans l'eau.
Par conséquent, l'eau distillée n'est pas strictement "pure" dans le sens absolu, mais c'est considéré comme la chose la plus proche de l'eau pure que nous pouvons pratiquement atteindre.
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