Voici pourquoi:

* colloïdes sont des mélanges où une substance (la phase dispersée) est répartie uniformément dans une autre substance (le milieu de dispersion).

* Les particules dispersées sont plus grandes que les molécules mais plus petites que ce que vous pouvez voir à l'œil nu. Cela signifie qu'ils sont trop petits pour se déposer hors du mélange en raison de la gravité.

* Les exemples de colloïdes comprennent le lait (gouttelettes de graisse dans l'eau), le brouillard (gouttelettes d'eau dans l'air) et la peinture (particules de pigment dans un liquide).

Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur les colloïdes!