Il existe deux types de vaporisation:
* Évaporation: Cela se produit à la surface d'un liquide lorsque certaines des molécules ont suffisamment d'énergie pour s'échapper dans l'air.
* bouillant: Cela se produit lorsque le liquide atteint son point d'ébullition et que la pression de vapeur est égale à la pression atmosphérique, permettant aux bulles de vapeur de se former dans tout le liquide.