* Mixtures vs composés:
* Mixtures: Une combinaison de deux substances ou plus où chaque substance conserve sa propre identité chimique. Les composants d'un mélange sont physiquement combinés et non liés chimiquement.
* Composés: Substances formées par la combinaison chimique de deux ou plusieurs éléments dans un rapport fixe. Les propriétés d'un composé sont différentes des propriétés de ses éléments constitutifs.
* Caractéristiques des mélanges:
* Les composants peuvent être séparés par des moyens physiques (par exemple, filtration, évaporation, magnétisme).
* Les proportions des composants peuvent varier.
* Les composants conservent leurs propriétés d'origine.
Exemples:
* Sable et eau: Un mélange où les particules de sable sont en suspension dans l'eau. Vous pouvez facilement séparer le sable de l'eau en le laissant s'installer ou utiliser un filtre.
* sel et poivre: Un mélange où les grains de sel et de poivre restent distincts. Vous pouvez les séparer en utilisant une cuillère ou un tamisage.
Takeaway clé: Les composants d'un mélange ne se combinent pas chimiquement. Ils sont simplement mélangés ensemble et peuvent être séparés par des moyens physiques.