Voici pourquoi:

* Conservation de la masse: Le principe fondamental de la conservation des états de masse qui ne peut être créé ou détruit, seulement transformé.

* Changement de phase: La condensation est un changement de phase où un gaz se transforme en liquide. Les molécules elles-mêmes ne changent pas, juste leur arrangement et leurs niveaux d'énergie.

* densité: La densité de la substance augmente considérablement pendant la condensation, à mesure que les molécules deviennent plus étroitement emballées. Cependant, la masse totale de la substance ne change pas.

Pensez-y de cette façon: Imaginez que vous avez un ballon rempli d'air (gaz). Si vous refroidissez le ballon, l'air à l'intérieur se condense en eau liquide. Les gouttelettes d'eau prendront moins de place dans le ballon que les airs, mais la quantité totale de matière (et donc la masse) reste la même.