* de nouvelles substances sont formées: Lorsque quelque chose brûle, il réagit avec l'oxygène. Cette réaction produit de nouvelles substances comme le dioxyde de carbone, la vapeur d'eau et les cendres. La substance d'origine (le carburant) n'est plus présente dans sa forme d'origine.

* Les liaisons chimiques sont brisées et formées: Le processus de brûlure consiste à briser les liaisons chimiques dans les molécules de carburant et d'oxygène et de former de nouvelles liaisons pour créer les produits. Il s'agit d'une caractéristique fondamentale du changement chimique.

* irréversible: Bien que vous puissiez éteindre un incendie, le processus de brûlure lui-même est irréversible. Vous ne pouvez pas facilement récupérer le carburant d'origine des cendres et des gaz produits.

En revanche, un changement physique modifie l'apparence ou la forme d'une substance mais pas de sa composition chimique. Par exemple, la fusion de la glace est un changement physique car elle ne change que l'état d'eau du solide au liquide, et non sa composition chimique.