Il n'y a pas de formule chimique unique pour les céréales car les céréales sont un aliment fabriqué à partir d'un mélange d'ingrédients différents. La composition chimique exacte varie en fonction du type spécifique de céréales.

Voici quelques-uns des principaux ingrédients trouvés dans les céréales et leurs formules chimiques:

* grains: L'ingrédient primaire de la plupart des céréales est un grain comme le blé (C6H10O5) N, le riz (C6H10O5) N, ou l'avoine (C6H10O5) n.

* sucre: Des sucres comme le saccharose (C12H22O11) et le glucose (C6H12O6) sont souvent ajoutés pour la douceur.

* gras: Des graisses comme l'huile végétale (C57H104O6) et le beurre (C16H31COOH) sont utilisées pour la saveur et la texture.

* vitamines et minéraux: Les céréales sont souvent fortifiées avec des vitamines et des minéraux, comme le fer (FE), le calcium (CA) et la vitamine B12 (C63H88CON14O14P).

Par conséquent, il n'y a pas de formule unique pour les céréales, mais plutôt une combinaison de formules pour les composants individuels.