- Lessivage : Il s'agit du processus d'extraction des composants solubles d'un matériau solide en lavant continuellement le matériau avec un solvant. La lixiviation est souvent utilisée pour extraire les métaux des minerais ou pour éliminer les contaminants du sol.
- Percolation : Il s’agit du processus consistant à faire passer un solvant à travers une colonne de matériau solide. Le solvant dissout les composants solubles du matériau solide et les entraîne dans la colonne, tandis que les composants insolubles restent dans la colonne. La percolation est souvent utilisée pour extraire les huiles essentielles des plantes ou pour faire du café.
- Macération : Il s'agit du processus de trempage d'un matériau solide dans un solvant. Le solvant dissout les composants solubles du matériau solide et la solution résultante est ensuite séparée du matériau solide. La macération est souvent utilisée pour extraire les principes actifs des herbes ou pour fabriquer des teintures.
- Extraction des reflux : Il s’agit du processus de chauffage d’un mélange de matière solide et de solvant dans un récipient fermé. Les vapeurs de solvant se condensent sur les parois du récipient puis retombent sur le matériau solide. Ce processus est répété plusieurs fois, ce qui permet de dissoudre les composants les plus solubles du matériau solide. L'extraction par reflux est souvent utilisée pour extraire les composés organiques du matériel végétal.
