Non, il n’est pas faux de dire que l’odeur d’une substance est un exemple de propriété physique. L'odeur est une propriété physique car elle peut être observée et mesurée sans modifier la composition chimique de la substance. D'autres exemples de propriétés physiques incluent la couleur, la densité, le point de fusion, le point d'ébullition et la solubilité. Les propriétés chimiques, quant à elles, décrivent la manière dont une substance interagit avec d’autres substances et subit des modifications chimiques.