L'acide gastrique est un acide fort produit et sécrété par les cellules de l'estomac. Souvent, pour les projets scientifiques, vous devrez peut-être faire un acide gastrique simulé. Cela peut vous aider à comprendre comment différents aliments et certains médicaments pour les problèmes d'estomac vont réagir avec l'acide dans l'estomac. Voici un guide simple pour faire votre propre acide simulé de l'estomac.

Comment faire l'acide simulé de l'estomac

Déterminer combien d'acide gastrique vous aurez besoin. Il sera plus facile de comprendre cela en unités métriques, comme les litres. Vous aurez besoin de beaucoup d'eau.

Obtenez de l'acide chlorhydrique. L'acide chlorhydrique est l'ingrédient principal dans l'acide gastrique. Vous pourriez être en mesure de le trouver dans une quincaillerie.

Mesurer l'acide chlorhydrique. La concentration d'acide chlorhydrique dans l'acide gastrique est d'environ 0,155 molaire (moles par litre). Cela signifie que pour chaque litre d'acide gastrique que vous voulez faire, vous aurez besoin de 5,6 g d'acide chlorhydrique. Soyez prudent, car l'acide chlorhydrique est très fort et peut vous brûler facilement.

Mélanger l'acide chlorhydrique avec de l'eau. La meilleure façon de le faire est d'ajouter l'eau dans votre récipient d'abord, puis ajoutez l'acide. Assurez-vous de mettre un bouchon sur la bouteille, puis secouez-le.

Ajoutez d'autres ingrédients. Les autres ingrédients principaux dans l'acide gastrique sont le potassium et le sodium. Pour chaque litre d'acide gastrique, vous voudrez ajouter 5 g de sel de table et 5 g de chlorure de potassium (parfois vendus dans les allées de sel).