À l'origine, l'échelle de Celsius avait 0 ° C comme point d'ébullition de l'eau et 100 ° C comme point de congélation , ce qui est l'opposé de la façon dont nous l'utilisons aujourd'hui. Il a ensuite été inversé par le botaniste carl Linnaeus et d'autres pour rendre l'échelle plus pratique pour un usage quotidien.
Malgré le renversement, l'échelle porte toujours le nom de Celsius en reconnaissance de son travail initial pour le développer.